適切な栄養が採れるように管理栄養士が献立を作成します
高齢者向けに栄養バランスのとれた献立をご提供いたします。
また、季節や行事食を取り入れた献立になるようにしております。レシピ付きの献立セットです。
北海道産の食材をメインに使用します
野菜や魚は安心・安全の北海道産食材をメインに使用していますので、
利用者様の満足度向上につながります。レシピも附属されているので、安心して調理ができます。
魚はすべて骨抜き加工をしたものをお届けします
高齢者の方が安心して食べられるように、魚は骨抜き加工をしたものを使用しています。
調理担当者の手間も軽減されます。
朝 オムレツ＆ウインナーソテー・きのこ塩炒め・味噌汁・桜しぐれ（佃煮）
昼 鮭の塩焼き＆巾着煮・ひじき煮・味噌汁・ささみの梅肉和え・たくあん
夜 鶏の照り焼き・ゆかりご飯・かぼちゃの甘煮・白菜のお浸し・オレンジ・味噌汁
参考価格 栄養バランスのとれた献立構成になります。
| 朝食 | 昼食 | 夕食 | |
|---|---|---|---|
| Ａタイプ | 165円 | 220円 | 220円 |
| Ｂタイプ | 190円 | 250円 | 250円 |
・1食分の価格になります。
・施設の規模や状況に応じて柔軟に対応いたします。
・お米、調味料、フルーツ、漬物、おやつは別途販売いたしますのでお問い合わせください。
献立例
| 朝食 | 昼食 | 夕食 | |
|---|---|---|---|
| 月 | 豆腐の田楽 ウインナーときのこのソテー 赤じゃこ 味噌汁 | グリンピースご飯 鶏肉はちみつマスタード焼き 洋風パスタ サラダ スープ | さわらの粕漬け サツマイモきんぴら 白菜和え物 味噌汁 |
| 火 | 肉団子甘酢煮 大根とツナの和風炒め おかかふりかけ 味噌汁 | 中華丼 わかめのお浸し 味噌汁 | きんぴらつくね 青梗菜と桜海老の中華 煮枝豆サラダ 味噌汁 |
| 水 | 生揚げの味噌汁 卯の花 大福豆 味噌汁 | ジンギスカン じゃがいも炒め 小松菜の磯和え 味噌汁 | たらのマヨネーズ焼き ケチャップ炒め スープ カニカマアスパラサラダ |
| 木 | ひじきとしらす玉子焼き ふきのおかか煮 桜しぐれ 味噌汁 | 赤魚の塩から揚げ 大豆の煮物 白菜ポン酢和え 薩摩汁 | おでん きんぴらごぼう カボチャサラダ 味噌汁 |
| 金 | ほきのおろしソース マカロニソテー 金時豆 味噌汁 | たぬきそば おくらお浸し | ちゃんちゃん焼き じゃがもろこし 和風サラダ 味噌汁 |
| 土 | 野菜巾着 白菜とハムの炒め物 おかかふりかけ 味噌汁 | ぶりのさっぱり煮 もやしの塩炒め 海藻サラダ 味噌汁 | 鶏肉の塩こうじ焼き 生揚げと豚肉の味噌炒め 小松菜の磯和え 味噌汁 |
| 日 | 生揚げとじゃがいもの煮物 ピーマンとたけのこ炒め 梅干 味噌汁 | 豚肉の塩麹炒め 揚げナスとししとう煮浸し 青梗菜中華和え スープ | かれいの煮つけ 菜の花スパゲティ インゲンの胡麻和え 味噌汁 |
ご不明な点や、ご相談、お見積もりにつきましても丁寧に対応いたします。
